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点茶是我国古代茶艺的经典，兴盛于宋代，复兴于当代。通过梳理宋代点茶的历史演变，并结合当下点茶的实际发展，归纳了点茶在茶品、茶具、击拂方面的革新，同时就点茶在当代的文化价值、美学价值、经济价值和社会价值进行了探讨。
点茶技艺的历史演变与时代价值
【摘 要】
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点茶是我国古代茶艺的经典，兴盛于宋代，复兴于当代。通过梳理宋代点茶的历史演变，并结合当下点茶的实际发展，归纳了点茶在茶品、茶具、击拂方面的革新，同时就点茶在当代的文化价值、美学价值、经济价值和社会价值进行了探讨。
【出 处】
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普洱学院学报
【发表日期】
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2022年04期
【基金项目】
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福建省大学生创新创业训练项目：北苑茶文化复兴探索研究与推广实践（S202210397031）； 福建省教育厅一流专业建设项目：福建省一流本科专业（茶学）建设（SJZY2019004）；
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