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营养要点:牡蛎肉富含多种矿物质及微量元素,其中钙的含量为40毫克/克～94.04毫克/克,铁为5.50毫克/克～8.00毫克/克,硒为49.00毫克/克,锌为22.54毫克/克.定期食用新鲜牡蛎,对孕妇机体及胎儿发育都有较高的营养价值.为避免重金属沉积问题,孕妇食用牡蛎的频率1周～2周吃1次比较适宜.牡蛎炒蛋这道菜做法简单,味道鲜美,是孕妇补充营养的优秀食谱.