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据BBC报道，我们吃的肉和动物制品越多，消耗地球资源的速度就越快，人工智能（AI）是否能找到新的方法让素食尝起来也很美味，帮助打造“无肉世界”呢？你还记得最喜欢的牛肉汉堡是啥味道吗？试着在你的头脑中唤起它丰富而多汁的味道，以及它那嚼起来柔软而脆脆的质地。
用AI和食用植物创造不“人工肉食”再是梦想
【摘 要】
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据BBC报道，我们吃的肉和动物制品越多，消耗地球资源的速度就越快，人工智能（AI）是否能找到新的方法让素食尝起来也很美味，帮助打造“无肉世界”呢？你还记得最喜欢的牛肉汉堡是啥味道
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2018年1期
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