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改革开放30多年来,随着淮安区经济的发展,畜禽业经验方式和饲养规模发生了重大变化,从过去的分散经验,到现在的畜禽养殖专业户。目前,淮安区共建成国家级生猪标准化养殖户1个、省级畜牧生态健康养殖示范基地18个、省级生猪标准化规模养殖户45个、标准化禽场4个、省级高效农业（畜牧）和设施农业（畜牧）项目基地22个。但由于管理和技术滞后等原因，畜禽养殖业的污染问题日益突出，畜禽污染造成极大的危害。