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<正> 近年来,马铃薯深加工在国内发展很快,已建成数套大型马铃薯淀粉生产装置,年产淀粉80余万吨,其产品已在食品加工、日用化工、医药、高档鱼养殖等几十个领域中应用。随着科技进步,变性马铃薯淀粉的应用也日益广泛。
开发马铃薯变性淀粉前景看好
【摘 要】
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<正> 近年来,马铃薯深加工在国内发展很快,已建成数套大型马铃薯淀粉生产装置,年产淀粉80余万吨,其产品已在食品加工、日用化工、医药、高档鱼养殖等几十个领域中应用。随着
【机 构】
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甘肃省兰州市31号信箱16分箱
【出 处】
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农村经济与技术
【发表日期】
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1999年3期
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