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[目的]研究细枝木麻黄小枝多酚提取液的抗氧化活性。[方法]以细枝木麻黄小枝为原料，以乙醇为提取溶剂。采用超声波辅助法提取细枝木麻黄多酚，并研究细枝木麻黄小枝多酚提取液的体外抗氧化作用及其对玉米油的抗氧化性能的影响。[结果]体外抗氧化试验结果表明，细枝木麻黄小枝多酚浓度为0．90mg／ml时，对DPPH·的清除率为95．4％，半清除率（IC50）为68mg／L；浓度为1．20mg／ml时，对·OH的清除率达99．0％，IC50为74mg／L；浓度为1．20mg／ml时，对O^2-