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本文以徐州医科大学公共卫生学院食品卫生与营养学专业近五年毕业生为研究对象,通过对其就业方向、专业对口程度、毕业生就职途径、毕业生对学校教育的反馈情况及用人单位对毕业生评价等多方面的问卷调查,分析其特点,得出营养学本科毕业生总体就业情况良好的结论,但专业不对口比例偏高、校友合作缺乏、创新能力不足是毕业生就业中出现的主要问题。