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介绍了水牛乳的营养成分,全球奶水牛产业的发展现状,广西自治区水牛乳加工产业概况,旨在为国内相关从业者提供参考。
水牛乳营养特性与产业发展状况
【摘 要】
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介绍了水牛乳的营养成分,全球奶水牛产业的发展现状,广西自治区水牛乳加工产业概况,旨在为国内相关从业者提供参考。
【机 构】
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中国农业科学院广西水牛研究所,广西壮族自治区农业科学院
【出 处】
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中国乳业
【发表日期】
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2020年3期
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