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目的评价爽咽茶的抗炎作用。方法以小鼠血管通透性模型、小鼠耳肿胀模型、大鼠足肿胀模型、大鼠肉牙肿模型等评价爽咽茶对小鼠毛细血管通透性增高的影响、二甲苯致耳肿胀影响、大鼠蛋清性足肿胀、棉球肉芽肿的影响。结果爽咽茶1.32、2.64、5.28g/kg各剂量组明显抑制由醋酸所致血管通透性增加、二甲苯所致小鼠耳肿胀、蛋清所致大鼠足肿胀及棉球所致肉芽增生,并呈一定的剂量依赖关系。结论爽咽茶对急、慢性炎症具有显著的抗炎作用。