【摘 要】
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具有生理活性的蛋白质、核酸、酶等生物大分子在维持现代人类健康方面已必不可少,在医疗和食品等领域已逐渐得到更广泛的应用,这也对蛋白质、核酸、酶等生物大分子的分离纯化、
【机 构】
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嘉兴学院生物与化学工程学院,江苏工业学院化学化工学院
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具有生理活性的蛋白质、核酸、酶等生物大分子在维持现代人类健康方面已必不可少,在医疗和食品等领域已逐渐得到更广泛的应用,这也对蛋白质、核酸、酶等生物大分子的分离纯化、分析测定的提出了新的要求。现在对生物物质的检测、分离纯化主要有膜技术、电泳法和色谱法等,其他方法如树脂法也有部分研究。
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