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民以食为天。面食对于广大城乡居民来说，更是餐桌上不可缺少的主食。改革开放20多年来，虽然人们的生活水平日益提高，各种副食品花样繁多，但主食仍以其他食品无法替代的优势成为老百姓餐桌上的“主角”。可以这样说，面粉是人们重要的生活必需品，与老百姓的生活息息相关。
慧眼识别面粉质量
【摘 要】
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民以食为天。面食对于广大城乡居民来说，更是餐桌上不可缺少的主食。改革开放20多年来，虽然人们的生活水平日益提高，各种副食品花样繁多，但主食仍以其他食品无法替代的优势成为老
【出 处】
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广西质量监督导报
【发表日期】
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2009年2期
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