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环江香猪是一种优良的地方品种,该产地所产出来的香猪猪肉皮薄骨细,肉质鲜嫩,味道芳香鲜美,哺乳猪只需要长到2.5kg就可以食用,正是因为如此受到了较多的关注,为了能够更好地促进该地区发展,本文就环江香猪产业发展现状与对策进行了研究。
浅谈环江香猪产业发展现状与对策研究
【摘 要】
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环江香猪是一种优良的地方品种,该产地所产出来的香猪猪肉皮薄骨细,肉质鲜嫩,味道芳香鲜美,哺乳猪只需要长到2.5kg就可以食用,正是因为如此受到了较多的关注,为了能够更好地
【机 构】
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环江毛南族自治县国家级环江香猪原种保种场
【出 处】
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今日畜牧兽医
【发表日期】
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2018年7期
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