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迷你型甘薯因单个薯块仅重50～150g，质地细腻，风味浓厚区别于传统甘薯而得名。小型化、优质化、彩色化和营养化是迷你型甘薯的主要特点。因为迷你型甘薯的独特性，一上市即受到人们的追捧，目前只有上海、深圳、杭州等一些大城市才可见，价格高达每公斤7元左右，供不应求。大田县均溪镇一村民种植0．67hm。迷你型甘薯，不但品质优良，而且每667,^2产量达到1500多k，很快被抢购一空。