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在富含多元不饱和脂肪的饮食（主要是以蔬菜油和鱼类）似乎可以预防心血管疾病的发生。一项新的研究测量了老年人血液中这些脂肪酸的水平,目前关于这项观察性研究增加了更多的证据支持。
血液中更高的不饱和脂肪酸水平与长寿有关
【摘 要】
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在富含多元不饱和脂肪的饮食（主要是以蔬菜油和鱼类）似乎可以预防心血管疾病的发生。一项新的研究测量了老年人血液中这些脂肪酸的水平,目前关于这项观察性研究增加了更多的证
【出 处】
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心血管病防治知识(科普版)
【发表日期】
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2015年10期
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