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恩施州土特产品硒含量调查与评价
恩施州土特产品硒含量调查与评价
来源 :湖北农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:daweihu2009
【摘 要】
:
对恩施州土特产品硒含量水平进行调查研究。结果表明,恩施州土特产品因土壤硒含量普遍较高,所检土特产品批次中65.9%含硒,50.4%含有机硒,47.5%富含有机硒。含总硒最高的是菌
【作 者】
:
任云辉
【机 构】
:
国家富硒产品质量监督检验中心/恩施施州食品药品检验检测中心/恩施州产品质量检验检测中心
【出 处】
:
湖北农业科学
【发表日期】
:
2017年8期
【关键词】
:
恩施州
土特产品
硒含量
调查与评价
Enshi
native products
selenium content
investigation and e
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对恩施州土特产品硒含量水平进行调查研究。结果表明,恩施州土特产品因土壤硒含量普遍较高,所检土特产品批次中65.9%含硒,50.4%含有机硒,47.5%富含有机硒。含总硒最高的是菌类,其次是代用茶、最低是酒类;含有机硒最高的是菌类,其次是代用茶、酒类不含有机硒。
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