【摘 要】
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近年来,在工作上遇到红茶的历史问题,重新翻阅了有关资料,现就红茶历史中的武夷茶、乌茶及红茶名称的由来等问题提出个人看法。关于红茶的起源问题,说法不一,有的说是明朝末
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近年来,在工作上遇到红茶的历史问题,重新翻阅了有关资料,现就红茶历史中的武夷茶、乌茶及红茶名称的由来等问题提出个人看法。关于红茶的起源问题,说法不一,有的说是明朝末年,有的说是清朝末年。还有的说,我国传到印度的制茶技术是乌龙茶(应是武夷茶)制法,是印度改造简化成现在的工
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