我们都知道明星最爱的养颜食品就是燕窝，不少明星、名媛声称天天喝燕窝才养成凝脂美肌。
　　也许你会说，我们普通人可没机会天天吃燕窝。其实没钱不是问题，营养师说了，银耳的美肌力不输燕窝！经常补充平价版美肌食物银耳，同样能让你拥有名媛级润泽肤质。
　　银耳，“穷人的燕窝”
　　银耳又叫白木耳，其中质量上乘的被称作雪耳。银耳与燕窝一样，都含有多糖体、氨基酸，能从内到外调理滋养，让肌肤有弹性又饱满，自然散发健康好气色。
　　超简单银耳美颜汤，有耐心就能煮好
　　材料：银耳、清水、冰糖。
　　可选辅材：莲子、百合、枸杞、红枣、雪梨。
　　制作方法：
　　1、将银耳20克左右洗净，用温水泡开（约1小时左右）。
　　2、将泡好的银耳剪去根部发硬、发黄的部分，切碎（也可放进果汁机打碎）。
　　3、将切碎的银耳放入锅中，多加些清水，先用中火煮开，再转小火慢慢炖。
　　4、炖1小时后加入冰糖，等汤汁变浓稠时才算成功（约2小时左右）。
　　4、待银耳汁冷却后放入玻璃器皿或碗中，放入冰箱冰镇即可。
　　一道银耳汤N种用途
　　1、当美容餐，口感像极了燕窝
　　炖好的银耳汤滑滑糯糯，再加入冰糖，口感就像超市卖的燕窝一样细致滑顺。你可以自由选择加入桂圆、红枣或雪梨，会更有风味。
　　Tips：◎如加入莲子、红枣需事先用清水泡一会，与冰糖一起在炖1小时后再加入锅中。
　　◎雪梨煮太久会没味道，应在快炖好的时候再放。
　　2、当滋养面膜，精华够多
　　银耳煮出来的汤非常浓稠，很像精华液。除了喝入内调外，美容达人们都懂得用适量银耳汤做DIY面膜，补水+美白。
　　方法：银耳汤熬好后，取1碗汤汁，将压缩面膜纸浸在汤汁中，待完全浸透后敷在脸上，待八成干时取下。
　　银耳汤也可以单做眼膜，用手指蘸取银耳汤轻轻搽在眼周，10分钟后洗净即可，可帮你赶跑眼睛周围的小细纹。
　　Tips：◎敷面膜前如能做个清洁面膜，美肌效果更好。
　　◎敷脸的时候还可以加入珍珠粉，美白效果更佳。
　　◎找几个小密封瓶把剩下的汤装起来放进冰箱冷藏，可保存2～3天。
　　3、当化妆水直接搽，懒MM最爱
　　如果你懒得专门做面膜，也可以每晚搽一点银耳汤在脸上，并按摩至完全吸收，用完之后再涂乳液和隔离霜，皮肤会滑滑嫩嫩，坚持两周左右你就会发现脸蛋变得更细白了。
　　煮银耳汤的小窍门
　　银耳炖不烂怎么办？
　　不管你用什么方法煮，一道合格的银耳美容汤的标准都是要煮到汤汁变黏稠。如果你觉得银耳煮不烂，一般是因为事先泡发的时间不够，也有可能是炖煮的时间不够。
　　◎银耳事先泡好，撕成小碎块，煮起来更容易软。
　　◎泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西。
　　◎一定要小火慢慢煮，这样胶质才会全部被煮出来。想追求速度可使用压力锅。
　　要不要放糖？
　　如果主要是用来喝的，放些冰糖和红枣会更可口，如果用来敷脸的话加糖不会影响效果，但可能会感觉比较粘，不喜欢这种感觉的MM可以在留出敷脸的部分后再放糖。
　　银耳这样选
　　选购银耳时以颜色洁净、微黄为佳，颜色过白的可能经过漂白处理，而颜色深黄的则可能存放过久，效果都会大打折扣。