索氏法提取黄秋葵多糖的工艺条件优化

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采用索氏提取器提取黄秋葵果英多糖,研究料液比、提取时间、乙醇体积分数5个因素对黄秋葵多糖提取量的影响,采用L9(3^3)正交试验确定最佳提取工艺参数。结果表明,与常规热浸提法相比,索氏提取法具有节省资源的优点,其最佳提取工艺参数为:提取料液比为1:100,提取时间为2h,乙醇溶液体积分数为15%,黄秋葵多糖的得率为7.05%。
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