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试验将4 800只45周龄健康白来航蛋鸡随机分为2组,试验组为豆粕型基础日粮+250 g/t和美酵素,对照组仅为基础日粮,其中鸡群在51周龄患有呼吸道疾病,以研究β-甘露聚糖酶对应激状态下白壳蛋鸡生产性能、蛋品质及血液指标的影响.结果显示,51周龄试验组的饲养日产蛋率、合格蛋率比对照组显著提高10.51％(P＜0.01)、1.00％(P＜0.05),破蛋率、死淘率分别降低1.04％(P＜0.05)、0.07％;β-甘露聚糖酶可能有提高蛋壳重和蛋黄颜色作用,对提高蛋重、体重和血清白蛋白含量有一定促进作用.