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大同烧腊是隶属于80年老字号大同酒家的子品牌。自2018年底,陆续在广州布局。这种烧腊轻餐厅模式迅速获得了大众的认同,继11月中旬天河北首家门店之后,大同烧腊相继开设了15家分店。“大同烧腊”将以烧腊轻餐厅的形式,坚持本店烧腊,本店烧制。师傅的丰富经验加上RATIONAL莱欣诺?SelfCookingCenter膳酷盛?的精确控制,造出不一样的“大同烧腊”。