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编者按:浓郁香醇的鲜牛奶、清凉可口的冰淇淋都是深为广大消费者喜爱的食品,在奶制品质量广受关注的今天,对其从源头到生产流程中的控制监督,既是对消费者的承诺,也是对本地奶业市场兴旺发达的保证.让我们一起来看看法国这个欧洲食品名国对它的奶业质量是怎么控制的吧.
法国奶制品质量控制
【摘 要】
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编者按:浓郁香醇的鲜牛奶、清凉可口的冰淇淋都是深为广大消费者喜爱的食品,在奶制品质量广受关注的今天,对其从源头到生产流程中的控制监督,既是对消费者的承诺,也是对本地
【出 处】
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中国质量技术监督
【发表日期】
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2004年8期
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