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乡村旅游起始于欧洲,是旅游业向传统农业延伸的新尝试,至今已有100多年的历史。虽然我国乡村旅游兴起于80年代末90年代初,但发展迅速。乡村旅游作为促进农业产业结构调整、充分利用农村剩余劳动力资源、维护农村社会经济可持续发展的重要途径,其发展将会越来越受到重视。本文对吐鲁番葡萄沟乡村旅游发展的问题加以探讨,并在此基础上提出一些对策和建议,希望对新疆的乡村旅游业发展有所启示。