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麦麸水不溶性膳食纤维对NO_2~-清除作用的研究

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：achun5808

【作 者】

：

欧仕益  高孔荣  黄惠华 

【出 处】

：

食品科学

【发表日期】

：

1997年03期

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