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据消息，日本校企合作联合开发出红茶原料——高纯度多酚茶黄素，可抑制流感和蛀牙。
红茶中可提取高纯度茶黄素
【摘 要】
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据消息，日本校企合作联合开发出红茶原料——高纯度多酚茶黄素，可抑制流感和蛀牙。
【出 处】
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农产品加工（上）
【发表日期】
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2014年5期
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