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对枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis）转酮酶（EC2.2.1.1）缺失突变株FBL04-215芽孢形成特性进行了研究，发现与野生型相比较,突变株具有芽孢形成能力下降的生理特性，同时对影响芽孢形成的重要因素—Mn2+进行了研究.
D—核糖生产菌株—转酮酶缺失突变株芽孢形成特性的研究
【摘 要】
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对枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis）转酮酶（EC2.2.1.1）缺失突变株FBL04-215芽孢形成特性进行了研究，发现与野生型相比较,突变株具有芽孢形成能力下降的生理特性，同时对影响芽孢形成
【机 构】
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天津轻工业学院食品工程系
【出 处】
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天津师大学报：自然科学版
【发表日期】
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2001年1期
【基金项目】
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天津市自然科学基金
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