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本试验选用21日龄断奶的杜大长三元杂交猪72头,随机分为2组,每组设3个重复,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂含1%谷氨酰胺的日粮.结果表明,添加谷氨酰胺可显著(P<0.05)提高21～35日龄、21～49日龄的平均日增重及21～35日龄的平均日采食量.添加谷氨酰胺可不同程度地提高断奶后十二指肠和空肠糜蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的活力.