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黑木耳液体深层发酵培养基的初步筛选
黑木耳液体深层发酵培养基的初步筛选
来源 :食用菌 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kanjiusheng
【摘 要】
:
通过单因子试验研究筛选出了黑木耳液体深层培养时的最佳碳源是葡萄糖,最适氮源为酵母膏,最适pH65,最适C/N是70:1。
【作 者】
:
张恒银
孙艳丽
徐良
纪亮
董洪新
【机 构】
:
烟台师范学院生命科学学院
【出 处】
:
食用菌
【发表日期】
:
2006年5期
【关键词】
:
黑木耳
深层培养
培养基筛选
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通过单因子试验研究筛选出了黑木耳液体深层培养时的最佳碳源是葡萄糖,最适氮源为酵母膏,最适pH65,最适C/N是70:1。
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