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鱼露中耐盐菌的分离鉴定及发酵性能比较

来源 :中国酿造 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zhuxh054

【作 者】

：

伍蓉莉  欧阳信  段杉  段星星  翟苗苗  张林静  凌晓怡 

【出 处】

：

中国酿造

【发表日期】

：

2018年06期

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