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青冈树又名青冈栎.属于亚热带树种,我国南方多见。它对气候条件的反应敏感,是由叶片中所含的叶绿素和花青素的比值变化形成的。在晴天,树叶呈绿色;在下雨前,树叶就变成了红色;而雨过天晴后,树叶又变回了绿色。这是因为下雨前,光强、闷热、干旱,叶绿素合成受阻,使花青素在叶片中占优势,叶片就逐渐变成红色。