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水果入馔已不鲜见,它不仅能丰富菜肴的口味,也能增加菜肴的营养.笔者这里介绍几款用水果烹制的海鲜菜肴,供有兴趣者参考试制.
果味海鲜菜
【摘 要】
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水果入馔已不鲜见,它不仅能丰富菜肴的口味,也能增加菜肴的营养.笔者这里介绍几款用水果烹制的海鲜菜肴,供有兴趣者参考试制.
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2002年4期
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