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中医药膳是中国饮食文化上不可或缺的重要环节,"治未病"是中医学健康理念之一,在中医药膳养生的预防、治疗中贯穿始终,本文对"治未病"的基本内涵、中医药养生的相关定义、以及中医药膳养生在"治未病"中的重要地位进行探讨分析,从其作用、原则、发展趋势进行具体分析。对于预防、治疗疾病,养成良好的生活习惯具有重要意义。