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采访尚韵钻石品牌总裁周震,缘起于他们的一次北京海底捞体验活动之后的感触。
这是一次读完著名企业战略家黄铁鹰所著《海底捞你学不会》这本书后,周震带领自己的骨干队伍专程从太原来到北京,以亲眼观察海底捞的服务究竟有多神奇的学习和朝拜之旅。
果然,名不虚传。“读完书,体验了真实的海底捞,我真的触动很大,当时很是激动。”周震向记者这样描述当时的心情。
服务员真心的付出和真诚的服务,以及海底捞能让服务员这样的真心付出和真诚服务变成了长久的机制,使周震深深“震”动。
当时,周震对为其服务的一位服务员问:收入多少?答:1800元。问:是什么吸引你?答:很清晰的晋升阶梯。
在眼下的珠宝行业,竞争的激烈是企业主们感受最深刻的。而在这样激烈的竞争环境中,企业主们,尤其是零售企业主们,感觉最为迫切的就是提升自己一线员工队伍的素质,并稳定员工队伍,使其产生主动服务的热情。可以说,在这个全民都有些浮躁的时代,“跳槽”是件平常稀松的事情。怎样杜绝?对周震以及和周震一样的千千万万个珠宝企业老总们,是一个需要攻破的课题。
2011年12月7日,传统的大雪节氣,寒风劲吹,却阻挡不了张家口人的热情。随着嘉宾的剪裁和礼炮的齐鸣,作为张家口地区第一家高级珠宝直营店的尚韵钻石名店,迎来了正式开业后的第一批客人。这是尚韵钻石品牌进入张家口市近10个年头里,首次从商场进入到专卖店。在开业现场,周震对记者表示:“地方品牌去做最牛的专卖店,才是发展的最好路径。今后中国珠宝行业零售模式趋向于商场里品牌连锁店和地域性的寡头垄断专卖店相辅相成的局面。消费需求也正在由中低端到高端演进。”
周震一方面在苦苦思考用人的问题,一方面在谋划着零售发展模式的问题。其实,他是在战略上把握方向,在战术上找准命脉。以上这两件看似毫不相干的事件,却有着非常密切的内在联系。珠宝业在转型,只有真正的品牌企业才能在激烈的市场竞争中立住脚跟,这已经是不争的事实。周震所思考的和所做的就是现阶段一个品牌企业所要做的关键所在:“战略的问题和用人的问题。”
谋事在用人 改变拔高招人态度
“我想,专业技能培训,对于珠宝企业而言,不是很难的事情,无论是通过自身内部资源,还是通过外部力量,大量的专业技能培训手段都可以拿来所用。但是,如何培养出职业使命感强、对企业忠诚度高的合格销售人员,这是摆在珠宝企业面前的难题。”周震开门见山地向记者道出了他的思虑。
这也是绝大多数珠宝企业主面临的难题,也是促成周震带领全员阅读《海底捞你学不会》以及亲自带队伍到海底捞现场学习的动因。“首先,选人要选适合的人。其次,要给一线人员非常清晰的晋升通道。这些是我们过去不到位的地方,也是服务性行业脱颖而出的用人之道。”这是周震从海底捞回来后最深的认知。
周震对记者表示:“海底捞总裁张勇的用人高明之处,是他启用了一批来自农村的踏实肯干的青年人,并且为大家畅通了一条清晰的晋升通道。这是作为产品同质化的火锅行业里,海底捞通过推出一系列所谓的‘变态’的真诚服务,成就了企业,成就了一大批农村有为青年,并成为很多企业学习榜样的力量关键所在。这点很值得珠宝行业学习。”
2011年,尚韵企业提出的全员奋斗口号是:服务创造价值,奋斗改变人生。针对顾客提出了“爱需要表达”的品牌宣言。2012年,他们还将从利润中拿出200万元奖励优秀管理者和员工。这些年,其实尚韵钻石品牌企业在用人之道上也是堪称珠宝行业的楷模,这也正是在短短的10年时间里,尚韵钻石企业在山西、河北市场上成为地域龙头零售企业的关键所在。
善待员工,为员工解决后顾之忧,为大家提供尽可能的提升空间,一直是尚韵钻石企业坚持的做法。为员工解决各种社会保险自不必说,在创造成就感方面,他们也在努力创新——不仅为销售能手提供晋升管理层的机会,还为管理层设立年终的功勋奖励。2012年,尚韵钻石企业还要将这种功勋奖励普及到普通员工群。功勋奖励主要考虑的足员工的工作年限以及销售贡献,为那些没有机会晋升管理层,而销售业绩好的老员工和在管理层里工作业绩突出的老人设立。
在对待员工方面,尚韵钻石已经做得很好了,但还是没能改变部分员工流失的现状。在尚韵钻石企业内部,普通的一个营业员,只有半天的工作时间,月工资收入达到了2000元~4000多元之间,这在同行业乃至与其它服务性行业相比,已经是很高了。可以说,用工资待遇留人的提升空间,目前已经不大了。按道理说,尚韵的服务员应该在这里踏实工作。可是,有—个尚韵钻石的一线导购,放着这里3000多元的工资不干,非要到当地一家医院去当一个护士,月工资只有1000多元,而且远比在这里工作辛苦,还要托人情找关系才能进入。这件事情对周震的触动很大。结合到海底捞的考察和学习,周震终于想明白了:“再有能力,没有态度不行。对于我们这些私营企业而言,能够招到安心于本职工作的人,比招聘到有能力而心猿意马的人更有意义。”
他对记者表示:“作为一家私营企业,我们无论做的多么好,也难以抵御社会大环境对年轻人择业的影响。现在,人们心坐除了衡量工资待遇外,选择一份职业,还很看重其社会影响。待遇再不好的国营大单位,都比充满活力的私营单位对很多城市家庭里的大学毕业生有吸引力。所以,及时修正我们原先一直在拔高的用人心态,招到更加踏实肯干的人群进行培养,让大家建立长期稳定的归属感很重要。同时,在员工提升通道建设方面会更细化。我们为员工设立的提升通道也会更务实,根据贡献和特长不同,也会分化的更细致。会设立专家式销售,为采购、财务和维修等技能类人员设立技能人员升职通道,也会为长期稳定踏实肯干的人员设立功勋奖励通道等。”
“管理者只有服务好员工,员工才能服务好顾客,顾客才能对品牌产生忠诚度。将生硬的服务变成自愿主动的服务,这里面包含了很多的管理智慧,不仅需要制度,需要合理的提升通道,还需要我们找到合适的人,建立长效的人性化的情感纽带机制。”周震用人思路更清晰了。
成事在战略 内外兼修开设专卖店
制度、法律、条规,永远是底线。卓越的企业靠人治,把管理的问题想明白了,对一个企业而言,最重要的莫过于战略发展规划了。
尚韵钻石企业,从过去渠道供货商,到多年前的品牌加盟商,再发展到今天,义无反顾地开设自营零售专卖店,进入专卖店时代,无不透射出决策者审时度势的睿智。“现在整个珠宝行业已经从简单价格竞争,拼销量的战国时代,进入到了需要品位、附加值的品牌影响力和平建设时代。练内功,拼内功,才是人们的开门绝技。”周震清楚,在这样的时代,对于他们这样的地方品牌,一定要开设规模和档次均称霸主的专卖店。
正如他在张家口尚韵钻石名店开业现场所表示的,专卖店的氣势不仅体现在门店的商业位置,还体现在店面形象,以及产品结构上。张家口尚韵钻石名店的产品结构,与以往尚韵的店铺产品结构相比,也进行了大调整,将过去普遍存在的普通货品占8%、高端特色货品占20%份额的产品结构,进行了180度大调整,80%产品都是高端特色产品。从店铺规模、投资、形象、环境、理念到服务,均力求做到尽善尽美,牢牢抓住高端客户的喜好和需求。
其实,由商场模式进入到专卖店模式,是很多珠宝零售企业的主动战略选择,在这个主动选择的过程中,虽然也包含了很多的无奈,比如,商场生存环境的恶劣,不利于品牌的长期打造等因素,但最为关键的是,市场的成熟和饱和,以及消费者的成熟和品位升级。需要品牌商建立更为务实,更加专业,更加品位高雅也相对更为宁静的珠宝消费环境。也就是所谓的由外部的纷争走到更加重视内在功力修炼的阶段。这就好比—个人,过去很浮躁,总是以外在条件的渲染引起人们的重视和尊敬,发展到了一定阶段,逐步成熟和稳定了,就会看重自己内在的修养和定力,以此来博得人们心底的尊重和喝彩一样。从这个角度讲,目前珠宝行业流行练内功,流行开专卖店,似乎是有其内在的必然联系。
当然,对于尚韵钻石品牌企业而言,他们身处珠宝行业的最前沿,行业面临的共性问题也一样困扰之。比如,店铺开多了,不好挣钱了;行业的保守特点决定了大家不能像以往一样的快速扩张。扩张越快,越会加速倒闭的步伐;上游融资特别难;盈利能力又不是很高等等。这需要企业有更加清晰的战略步伐,克服行业共同面临的难题。
“在这样的需要内在更为强大的外部环境压力下,仅凭借内功修为显然不够,战略布局的正确,加上内功修炼,方能保证发展顺畅。”周震表示。
尚韵钻石品牌先后在山西离石、阳泉、太原,河北张家口等10多个地方开设当地一流的专卖店,并从内部管理到外部硬件设施以及产品配套和服务力求卓越,做到当地一流,这是周震思考后的战略选择。
尚韵钻石正在和全国更多的一流珠宝品牌企业一样进入到了专卖店时代,与其说是有点被动,不如说这是他们的主动战略选择。
这是一次读完著名企业战略家黄铁鹰所著《海底捞你学不会》这本书后,周震带领自己的骨干队伍专程从太原来到北京,以亲眼观察海底捞的服务究竟有多神奇的学习和朝拜之旅。
果然,名不虚传。“读完书,体验了真实的海底捞,我真的触动很大,当时很是激动。”周震向记者这样描述当时的心情。
服务员真心的付出和真诚的服务,以及海底捞能让服务员这样的真心付出和真诚服务变成了长久的机制,使周震深深“震”动。
当时,周震对为其服务的一位服务员问:收入多少?答:1800元。问:是什么吸引你?答:很清晰的晋升阶梯。
在眼下的珠宝行业,竞争的激烈是企业主们感受最深刻的。而在这样激烈的竞争环境中,企业主们,尤其是零售企业主们,感觉最为迫切的就是提升自己一线员工队伍的素质,并稳定员工队伍,使其产生主动服务的热情。可以说,在这个全民都有些浮躁的时代,“跳槽”是件平常稀松的事情。怎样杜绝?对周震以及和周震一样的千千万万个珠宝企业老总们,是一个需要攻破的课题。
2011年12月7日,传统的大雪节氣,寒风劲吹,却阻挡不了张家口人的热情。随着嘉宾的剪裁和礼炮的齐鸣,作为张家口地区第一家高级珠宝直营店的尚韵钻石名店,迎来了正式开业后的第一批客人。这是尚韵钻石品牌进入张家口市近10个年头里,首次从商场进入到专卖店。在开业现场,周震对记者表示:“地方品牌去做最牛的专卖店,才是发展的最好路径。今后中国珠宝行业零售模式趋向于商场里品牌连锁店和地域性的寡头垄断专卖店相辅相成的局面。消费需求也正在由中低端到高端演进。”
周震一方面在苦苦思考用人的问题,一方面在谋划着零售发展模式的问题。其实,他是在战略上把握方向,在战术上找准命脉。以上这两件看似毫不相干的事件,却有着非常密切的内在联系。珠宝业在转型,只有真正的品牌企业才能在激烈的市场竞争中立住脚跟,这已经是不争的事实。周震所思考的和所做的就是现阶段一个品牌企业所要做的关键所在:“战略的问题和用人的问题。”
谋事在用人 改变拔高招人态度
“我想,专业技能培训,对于珠宝企业而言,不是很难的事情,无论是通过自身内部资源,还是通过外部力量,大量的专业技能培训手段都可以拿来所用。但是,如何培养出职业使命感强、对企业忠诚度高的合格销售人员,这是摆在珠宝企业面前的难题。”周震开门见山地向记者道出了他的思虑。
这也是绝大多数珠宝企业主面临的难题,也是促成周震带领全员阅读《海底捞你学不会》以及亲自带队伍到海底捞现场学习的动因。“首先,选人要选适合的人。其次,要给一线人员非常清晰的晋升通道。这些是我们过去不到位的地方,也是服务性行业脱颖而出的用人之道。”这是周震从海底捞回来后最深的认知。
周震对记者表示:“海底捞总裁张勇的用人高明之处,是他启用了一批来自农村的踏实肯干的青年人,并且为大家畅通了一条清晰的晋升通道。这是作为产品同质化的火锅行业里,海底捞通过推出一系列所谓的‘变态’的真诚服务,成就了企业,成就了一大批农村有为青年,并成为很多企业学习榜样的力量关键所在。这点很值得珠宝行业学习。”
2011年,尚韵企业提出的全员奋斗口号是:服务创造价值,奋斗改变人生。针对顾客提出了“爱需要表达”的品牌宣言。2012年,他们还将从利润中拿出200万元奖励优秀管理者和员工。这些年,其实尚韵钻石品牌企业在用人之道上也是堪称珠宝行业的楷模,这也正是在短短的10年时间里,尚韵钻石企业在山西、河北市场上成为地域龙头零售企业的关键所在。
善待员工,为员工解决后顾之忧,为大家提供尽可能的提升空间,一直是尚韵钻石企业坚持的做法。为员工解决各种社会保险自不必说,在创造成就感方面,他们也在努力创新——不仅为销售能手提供晋升管理层的机会,还为管理层设立年终的功勋奖励。2012年,尚韵钻石企业还要将这种功勋奖励普及到普通员工群。功勋奖励主要考虑的足员工的工作年限以及销售贡献,为那些没有机会晋升管理层,而销售业绩好的老员工和在管理层里工作业绩突出的老人设立。
在对待员工方面,尚韵钻石已经做得很好了,但还是没能改变部分员工流失的现状。在尚韵钻石企业内部,普通的一个营业员,只有半天的工作时间,月工资收入达到了2000元~4000多元之间,这在同行业乃至与其它服务性行业相比,已经是很高了。可以说,用工资待遇留人的提升空间,目前已经不大了。按道理说,尚韵的服务员应该在这里踏实工作。可是,有—个尚韵钻石的一线导购,放着这里3000多元的工资不干,非要到当地一家医院去当一个护士,月工资只有1000多元,而且远比在这里工作辛苦,还要托人情找关系才能进入。这件事情对周震的触动很大。结合到海底捞的考察和学习,周震终于想明白了:“再有能力,没有态度不行。对于我们这些私营企业而言,能够招到安心于本职工作的人,比招聘到有能力而心猿意马的人更有意义。”
他对记者表示:“作为一家私营企业,我们无论做的多么好,也难以抵御社会大环境对年轻人择业的影响。现在,人们心坐除了衡量工资待遇外,选择一份职业,还很看重其社会影响。待遇再不好的国营大单位,都比充满活力的私营单位对很多城市家庭里的大学毕业生有吸引力。所以,及时修正我们原先一直在拔高的用人心态,招到更加踏实肯干的人群进行培养,让大家建立长期稳定的归属感很重要。同时,在员工提升通道建设方面会更细化。我们为员工设立的提升通道也会更务实,根据贡献和特长不同,也会分化的更细致。会设立专家式销售,为采购、财务和维修等技能类人员设立技能人员升职通道,也会为长期稳定踏实肯干的人员设立功勋奖励通道等。”
“管理者只有服务好员工,员工才能服务好顾客,顾客才能对品牌产生忠诚度。将生硬的服务变成自愿主动的服务,这里面包含了很多的管理智慧,不仅需要制度,需要合理的提升通道,还需要我们找到合适的人,建立长效的人性化的情感纽带机制。”周震用人思路更清晰了。
成事在战略 内外兼修开设专卖店
制度、法律、条规,永远是底线。卓越的企业靠人治,把管理的问题想明白了,对一个企业而言,最重要的莫过于战略发展规划了。
尚韵钻石企业,从过去渠道供货商,到多年前的品牌加盟商,再发展到今天,义无反顾地开设自营零售专卖店,进入专卖店时代,无不透射出决策者审时度势的睿智。“现在整个珠宝行业已经从简单价格竞争,拼销量的战国时代,进入到了需要品位、附加值的品牌影响力和平建设时代。练内功,拼内功,才是人们的开门绝技。”周震清楚,在这样的时代,对于他们这样的地方品牌,一定要开设规模和档次均称霸主的专卖店。
正如他在张家口尚韵钻石名店开业现场所表示的,专卖店的氣势不仅体现在门店的商业位置,还体现在店面形象,以及产品结构上。张家口尚韵钻石名店的产品结构,与以往尚韵的店铺产品结构相比,也进行了大调整,将过去普遍存在的普通货品占8%、高端特色货品占20%份额的产品结构,进行了180度大调整,80%产品都是高端特色产品。从店铺规模、投资、形象、环境、理念到服务,均力求做到尽善尽美,牢牢抓住高端客户的喜好和需求。
其实,由商场模式进入到专卖店模式,是很多珠宝零售企业的主动战略选择,在这个主动选择的过程中,虽然也包含了很多的无奈,比如,商场生存环境的恶劣,不利于品牌的长期打造等因素,但最为关键的是,市场的成熟和饱和,以及消费者的成熟和品位升级。需要品牌商建立更为务实,更加专业,更加品位高雅也相对更为宁静的珠宝消费环境。也就是所谓的由外部的纷争走到更加重视内在功力修炼的阶段。这就好比—个人,过去很浮躁,总是以外在条件的渲染引起人们的重视和尊敬,发展到了一定阶段,逐步成熟和稳定了,就会看重自己内在的修养和定力,以此来博得人们心底的尊重和喝彩一样。从这个角度讲,目前珠宝行业流行练内功,流行开专卖店,似乎是有其内在的必然联系。
当然,对于尚韵钻石品牌企业而言,他们身处珠宝行业的最前沿,行业面临的共性问题也一样困扰之。比如,店铺开多了,不好挣钱了;行业的保守特点决定了大家不能像以往一样的快速扩张。扩张越快,越会加速倒闭的步伐;上游融资特别难;盈利能力又不是很高等等。这需要企业有更加清晰的战略步伐,克服行业共同面临的难题。
“在这样的需要内在更为强大的外部环境压力下,仅凭借内功修为显然不够,战略布局的正确,加上内功修炼,方能保证发展顺畅。”周震表示。
尚韵钻石品牌先后在山西离石、阳泉、太原,河北张家口等10多个地方开设当地一流的专卖店,并从内部管理到外部硬件设施以及产品配套和服务力求卓越,做到当地一流,这是周震思考后的战略选择。
尚韵钻石正在和全国更多的一流珠宝品牌企业一样进入到了专卖店时代,与其说是有点被动,不如说这是他们的主动战略选择。