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猕猴桃有“果中之王”、“Vc之冠”之美称，我省近几年发展很快，产量迅速上升。猕猴桃因其鲜果自然贮放只有7～15天左右，所以，如何采收与贮藏对栽培、销售和加工者来说至关重要。
猕猴桃的科学采收和贮藏
【摘 要】
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猕猴桃有“果中之王”、“Vc之冠”之美称，我省近几年发展很快，产量迅速上升。猕猴桃因其鲜果自然贮放只有7～15天左右，所以，如何采收与贮藏对栽培、销售和加工者来说至关重要。
【机 构】
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奉新县畜牧水产局
【出 处】
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农村发展论丛：理论版
【发表日期】
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2001年10期
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