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建立了真空丧失后低温液体在金属表面上的核态沸腾模型，并用于计算液氮充满率为90％的175L立式低温绝热气瓶真空丧失后容器内的液体流动、传热及沸腾过程。研究表明，真空丧失后液体温度出现明显分层，且温度分层的方向会随着时间的增加而发生变化；容器内液体在整个容器内形成环状自然循环，而沸腾产生的汽泡主要集中在近壁区和气液界面。