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建立了温敏性聚合物EOPO-K2HPO4双水相浮选技术,并结合HPLC-UV,分离检测了日常食物中的痕量环丙沙星（CIP）。讨论了盐浓度、EOPO浓度、p H值、浮选时间、浮选速率对浮选率的影响,并采用响应曲面法（RSM）对实验条件进行了优化。在最优条件（K2HPO4浓度为55%（w/w）、浮选时间为50 min、浮选流速为28 m L/min）下,CIP的萃取率达到了98.9%。在二次萃取中,随着温度的诱导,CIP的萃取率高达87.6%,且相对标准偏差（RSD）在0.3%~0.7%。双水相组分被成功回收