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文献[1]指出了植物油中过氧化值的测定应注意淀粉指示剂和饱和碘化钾溶液的配制,三氯甲烷溶液的使用和装植物油样品的容器.本文在此基础上,结合多年来的实践,作出补充.
对《植物油中过氧化值的影响因素分析》的补充意见
【摘 要】
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文献[1]指出了植物油中过氧化值的测定应注意淀粉指示剂和饱和碘化钾溶液的配制,三氯甲烷溶液的使用和装植物油样品的容器.本文在此基础上,结合多年来的实践,作出补充.
【机 构】
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广东普宁市疾病预防控制中心
【出 处】
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理化检验：化学分册
【发表日期】
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2005年5期
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