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“中国牛奶真的很好”．但消费者为何爱买进口牛奶喝？王加启表示．优质乳工程就是解决消费信心低迷和利益分配失衡的核心纽带，是国家奶业管理体制创新的突破口，能有效解决乳业困局。而巴氏鲜奶．就是中国优质乳工程最具代表性的牛奶品类,因为它对奶源的的品质要求是所有品类里最高的。
中国奶业振兴之奶业突围：巴氏鲜奶或成突破口
【摘 要】
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“中国牛奶真的很好”．但消费者为何爱买进口牛奶喝？王加启表示．优质乳工程就是解决消费信心低迷和利益分配失衡的核心纽带，是国家奶业管理体制创新的突破口，能有效解决乳业困局。
【出 处】
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今日畜牧兽医：奶牛
【发表日期】
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2017年3期
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