无毒牛粪炉

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  三石灶(THREE STONES FIRE)是人类文明最早的起源,就是用石头砌成一个烤火区来烹饪食物,这种煮法会排放出很多有毒化学气体,对人类健康构成很大威胁,加拿大工业设计师LIZ设计出一款环保“灶具”,可以有效降低这种传统烹饪过程中有毒气体的排放量,并有提高热效率。
  三石灶(THREE STONES FIRE)是人类文明最早的起源,是古人利用石头砌成一个烤火区来烹饪食物。尽管这种煮法会排放出很多有毒化学气体,对人类健康构成很大威胁,但是许多贫困地区因为受到经济和科技的限制,当地的郊区居民依然沿用这种烹饪方法。
  设计师LIZ TO通过调研发现,全球每年有160万人死于室内污染,相当于每秒20人,还有20亿人正因其烹调方式遭受着室内污染的威胁。在北美,每年有35亿支金属衣架被送往美国垃圾填埋场,相当于6万辆车,降解这些衣架需要超过百年的时间。而使用这35亿支衣架可以制成560万只她设计的THAB.炉。
  THAB.是一款专为藏区牧民设计的便携牛粪炉,用从北美回收来的废弃金属衣架制成,结构可以分拆,具有便携性,可以用来改善藏区牧民的烹饪条件。藏区牧民生活和烹饪都在帐篷里,传统的以使用牛粪为燃料的三石灶产生的烟尘对健康有很大的损害。考虑到牧民的实际生活条件,THAB.的设计必须结实耐用、经济安全、物美价廉。圆柱形的炉身结构坚固,衣架结成的横撑可以提供支撑。
  对这款改良炉子来说,L型的燃烧室非常重要,它能够捕获热能并直达锅灶,还可以点燃泄露的烟雾,从而减少有害气体的排出和烹饪时间。因为牧民每过一段时间就需要搬迁,THAB.还设计得很便携。当结构组装完成后,炉身可用当地随处可见的石块填充。燃烧室用当地的陶土填充,可以减少炉内的热量散失。
  THAB.体现变废为宝的设计理念。制作炉壁用的金属衣架可以从北美的干洗店、零售店以及指定的垃圾箱收集,然后用40英尺集装箱运到藏区。每个40英尺的集装箱可以装195040支衣架,每只炉子只需62支衣架,由此推算,35亿支衣架可以制成560万只THAB.炉。一只40英尺集装箱的运输费用大约为3500美元。因没有技术门槛,当地人就可以用这些回收的衣架自制炉子,这又为当地提供了就业机会。成品炉子将出售给当地牧民或分销给全球联盟等组织。THAB.参加了2012加拿大国家学生工业设计展,还曾获得过来自加拿大工业设计师协会和英国哥伦比亚大学工业设计协会的奖项。
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  “THAB.是一款专为藏区牧民设计的便携牛粪炉,结构可分拆,可以用来改善藏区牧民的烹饪条件。”
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