Box-Behnken响应面法优化黑果枸杞花色苷纯化工艺及其成分分析

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目的:优化黑果枸杞花色苷的大孔树脂纯化工艺,并分析其主要化学成分.方法:采用Box-Behnken响应面法考察树脂径高比、上样液浓度、上样液pH值、上样流速、洗脱乙醇体积、洗脱乙醇浓度、洗脱乙醇pH值、洗脱流速等因素水平,并进行验证试验;同时采用UPLC-LTQ Orbitrap MS对所得纯化物进行成分分析.结果:最佳纯化工艺为径高比1∶15,上样液浓度32g/L,上样液pH=2.7,上样流速1mL/min;洗脱剂为92%乙醇,洗脱剂pH=3.6,洗脱流速1mL/min,洗脱剂体积3.31BV,在此条件下,黑果枸杞花色苷的产率为8.01%.初步鉴定出纯化物中含有21种花色苷及花青素类成分,主要包括以飞燕草素、矮牵牛素和锦葵素为母核的花色苷,其中2种花色苷在黑果枸杞中首次报道.结论:采用Box-Behnken响应面法优化所得的黑果枸杞花色苷纯化工艺简单可行,且纯化效果良好,适用于黑果枸杞花色苷的纯化.
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