【摘 要】
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目的:考察了红花黄色素的提取工艺最佳条件。方法:以红花黄色素A 为指标计算总黄酮含量,考察了冷浸法、温浸法及渗漉法对红花黄色素提取率的影响。结果:渗漉法提取效率最高,
【机 构】
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目的:考察了红花黄色素的提取工艺最佳条件。方法:以红花黄色素A 为指标计算总黄酮含量,考察了冷浸法、温浸法及渗漉法对红花黄色素提取率的影响。结果:渗漉法提取效率最高,且优化提取工艺为 0．06BV／min流速,10BV的水渗漉。
Objective: To investigate the optimum extraction conditions of safflower yellow pigment. Methods: The content of total flavonoids was calculated with safflower yellow A as an index. The effects of cold leaching, warm leaching and osmotic leaching on the extraction rate of safflower yellow were investigated. RESULTS: The leaching method had the highest extraction efficiency, and the optimized extraction process was a flow rate of 0.06 BV/min and 10 BV water percolation.
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