【摘 要】
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中国古代稻作栽培技术中,蕴含着许多极为有效的节水技术.南北朝时期以来,北方广大地区和南方山地较为普遍地种植节水省功的旱稻,尤其是黄河流域的旱稻种植技术已十分精细.宋
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中国古代稻作栽培技术中,蕴含着许多极为有效的节水技术.南北朝时期以来,北方广大地区和南方山地较为普遍地种植节水省功的旱稻,尤其是黄河流域的旱稻种植技术已十分精细.宋代以后,南方人口蕃盛,粮食需求激增,宋真宗亲自参与引种推广耐旱早熟的占城稻,获得成功,扩大了长江流域水稻种植区域.随着水稻栽培技术的成熟和进步,明清时期产生了一系列因地制宜的节水栽培方法.从水稻的地方品种中选育出许多耐旱品种,从育秧移栽技术中发展出旱育秧技术,并创造出水稻旱种技术,一方面显著节约了灌溉用水,同时大大提高了水稻的耐旱能力.长期以来
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