阿魏侧耳中脂肪酸的分析测定

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目的:分析测定阿魏菇中脂肪酸类化学成份。方法:采用气相色谱法。结果:用气相色谱法检出阿魏菇中脂肪酸类化学成份。结论:阿魏菇中不饱和脂肪酸含量近1%,其中尤以亚油酸、油酸含量为高。
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