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[目的]建立有机磷和氨基甲酸酯类农药的精确质量数数据库,并分析它们的断裂规律。[方法]利用超高效液相色谱-高分辨四级杆飞行时间质谱（UPLC-QTOF/MS）采集14种有机磷和11种氨基甲酸酯类农药的准分子离子和碎片离子的信息,借助有机质谱裂解机理分析了25种农药的质谱裂解途径。[结果]建立了25种目标物精确质量数数据库,包括分子式、准分子离子的理论和实际精确质量数、主要碎片离子等;总结了有机磷和氨基甲酸酯类农药的断裂规律。[结论]该研究可对检测人员识别、筛查和确证某些农药残留的质谱分析提供专业技术指导,为非靶向农药残留物筛查奠定方法基础。