2010~2012年中国成年女性贫血、维生素A和维生素D营养状况

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目的 分析中国成年女性贫血、维生素A(VA)和维生素D(VD)营养状况.方法 数据来源于2010~2012中国居民营养与健康状况监测.调查对象来自中国内地31个省150个监测点18岁以上成年女性,采用多阶段分层与人口成比例整群随机抽样的方法进行抽样.氰化高铁法测定血红蛋白水平;高效液相色谱法检测血清中视黄醇的含量;酶联免疫法检测血清中25羟基维生素D(25(OH)D)含量.共检测血红蛋白50335份、VA7500份和VD7970份并依据各自标准进行缺乏等级判定.结果 中国成年女性血红蛋白水平中位数为137.0 g/L,贫困农村高于其他三类地区(P<0.05);大城市(11.26%)低于其他三类地区(P<0.05),18-45岁女性贫血率为15.67%,高于其他年龄段(P<0.05).中国成年女性血清视黄醇浓度为中位数1.72μmol/L,大城市低于其他三类地区(P<0.05);大城市VA缺乏率(6.97%)高于其他三类地区,贫困农村最低(1.34%,P<0.05).中国成年女性血清25(OH)D浓度为中位数21.63 ng/ml,VD缺乏率为63.98%,普通农村VD缺乏率(58.73%)低于其他三类地区(P<0.05).结论 中国成年女性中18~45岁女性贫血率较高应及时补充铁含量高的食物,大城市成年女性应加强VA和VD补充.
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