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红枣、山楂、枸杞浓缩汗及多糖的生产技术 采用超微粉碎低温提取技术生产浓缩果汁，采用膜法分离多糖，该项目获山东省科技进步三等奖。
食品研究组
【摘 要】
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红枣、山楂、枸杞浓缩汗及多糖的生产技术 采用超微粉碎低温提取技术生产浓缩果汁，采用膜法分离多糖，该项目获山东省科技进步三等奖。
【出 处】
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山东食品发酵
【发表日期】
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2007年2期
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