欧盟食品安全应急管理体系及其借鉴

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从欧盟食品安全管理体系设置、与成员国之间的食品安全信息交流渠道、不同成员国之间的食品安全应急管理体系设置等方面,对欧盟食品安全应急管理体系进行了分析,并结合欧盟经验,对我国食品安全应急管理体系建设提出了相应的政策建议。
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