【摘 要】
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【正】 改革开放发展20年,江苏渔业已从传统副业上升为农村经济的一项支柱产业,渔业产业化经营程度明显提高。1999年水产品总产量达296.82万吨,全省人均占有水产品约40公斤,
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【正】 改革开放发展20年,江苏渔业已从传统副业上升为农村经济的一项支柱产业,渔业产业化经营程度明显提高。1999年水产品总产量达296.82万吨,全省人均占有水产品约40公斤,高于全国平均水平8公斤;全省渔业总产值按现行价计算达310亿元,分别占农业总产值和多种经营产值的16.5%、40%左右;渔业人口人均纯收入达5900元。然而,世纪之交,江苏省渔业发展正面临着新的挑战和考验。首先,随着水产品买方市场的形成,消费者对水产品的多样化、优质化、安全性、保健性和方便性要求越来越高。其次,随着资源开发程度的提
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