半个世纪以来中国红茶生产和贸易的演变与发展策略思考(续)

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4.茶叶研究机构对中国红茶产业发展的科技贡献民国初期,福建崇安、安徽祁门和广东鹤山等地曾经设立国立茶树改良场;中山大学设立茶蔗部,开启了中国官方的茶叶科学技术研究。1949年新中国成立后,中国政府十分重视红茶产业与科技教育事业的发展。从20世纪50年代起,先后成立了中国农业科学院茶叶研究所(位于浙江省杭 4. Tea Research Institute’s Contribution to the Technological Contribution of China’s Black Tea Industry In the early Republic of China, National Tea Tree Improvement Districts were established in Chong’an, Fujian, Qimen, Anhui and Heshan, Guangdong Province. The Tea Cane Department was set up in Sun Yat-sen University to open the official tea science and technology the study. After the founding of new China in 1949, the Chinese government attached great importance to the development of black tea industry and science and technology education. From the 1950s onwards, China Academy of Agricultural Sciences has set up a Tea Research Institute (located in Hangzhou, Zhejiang Province
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