Rheological properties in supernatant of peach gum from almond(Prunus dulcis)

来源 :Journal of Central South University of Technology | 被引量 : 0次 | 上传用户：yfyzp

【摘要】

：

The rheological properties in the supernatant of peach gum from Prunnus dulcis were discussed in order to provide more scientific technical parameters and refer

【作者】

：

王森谢碧霞钟秋平杜红岩

【机构】

：

SchoolofResourcesandEnvironment,EconomicForestResearchandDevelopmentCenter

【出处】

：

Journal of Central South University of Technology

【发表日期】

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2008年S1期

【关键词】

：

PEACH gum SUPERNATANT RHEOLOGICAL PROPERTY peach gumsupernatantrheological prope

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The rheological properties in the supernatant of peach gum from Prunnus dulcis were discussed in order to provide more scientific technical parameters and references for developing peach gum as a kind of medicinal gum.The rheological properties in the sup

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