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本文分析云南少数民族的饮食文化和英译其特色菜肴的策略和方法,并借助深描法对其深入探究,用深度翻译法英译云南少数民族特色菜肴,让云南少数民族的饮食文化更好地"走出去"。
浅析云南少数民族特色菜肴英译
【摘 要】
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本文分析云南少数民族的饮食文化和英译其特色菜肴的策略和方法,并借助深描法对其深入探究,用深度翻译法英译云南少数民族特色菜肴,让云南少数民族的饮食文化更好地"走出去"
【机 构】
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浙江树人大学人文与外国语学院
【出 处】
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文教资料
【发表日期】
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2020年23期
【基金项目】
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浙江树人大学2019年教学研究与改革实验室开放项目,项目编号:2019JS3018,2017年浙江树人大学校第五批立项建设优秀应用性课程《英汉互译》课程阶段性成果
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